Frango Assado com limão

 

1. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta-do-reino e alho a gosto.

2. Em uma tigela, misture suco de limão, azeite de oliva e ervas frescas, como alecrim e tomilho.

3. Regue o frango com essa mistura, garantindo que todos os pedaços estejam bem cobertos.

4. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

5. Pré-aqueça o forno a 200°C.

6. Disponha o frango em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.

7. Durante o cozimento, regue o frango com o líquido da marinada para manter a umidade.

8. Sirva o frango assado com limão acompanhado de arroz, batatas ou vegetais de sua preferência. Bom apetite!