Bolo de Laranja Fofinho

Ingredientes:

- 3 ovos

- 1 xícara de suco de laranja natural

- 1 xícara de óleo

- 2 xícaras de açúcar

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture os ovos, o suco de laranja e o óleo.

2. Adicione o açúcar e mexa bem até obter uma mistura homogênea.

3. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente.

4. Acrescente o fermento em pó e misture até que a massa esteja lisa.

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

7. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.

Dica:

- Se desejar, pode preparar uma calda simples de suco de laranja e açúcar para regar o bolo depois de assado.

Desfrute do seu bolo de laranja fofinho!