Suco de Beterraba com Maçã

 Suco de Beterraba com Maçã:

Ingredientes:

- 1 beterraba média, descascada e cortada em pedaços.

- 2 maçãs vermelhas, sem sementes e cortadas.

- Suco de 1 limão.

- 1 colher de chá de gengibre ralado (opcional).

- 500 ml de água.

- Gelo a gosto.

Preparo:

1. Coloque a beterraba e as maçãs no liquidificador.

2. Adicione o suco de limão e o gengibre ralado, se estiver usando.

3. Despeje a água no liquidificador.

4. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura suave.

5. Coe o suco se preferir uma textura mais leve.

6. Sirva com gelo.

Benefícios:

1. Rica em Antioxidantes: A beterraba e a maçã contêm antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, promovendo a saúde celular.

2. Fonte de Nutrientes: A beterraba é rica em vitaminas como ácido fólico, vitamina C e minerais como potássio e manganês. As maçãs contribuem com fibras e mais vitaminas.

3. Aporte de Ferro: A beterraba é uma boa fonte de ferro, importante para a saúde do sangue e prevenção da anemia.

4. Suporte à Digestão: A fibra presente na maçã pode ajudar na digestão, enquanto o gengibre pode ter propriedades digestivas.

5. Saúde Cardiovascular: Alguns estudos sugerem que os nitratos naturais na beterraba podem beneficiar a saúde cardiovascular.

Este suco é uma mistura nutritiva que combina o sabor adocicado da maçã com a robustez da beterraba, proporcionando benefícios diversos para a saúde.