Torta de limão

 Ingredientes:

Massa:

- 1 e 1/2 pacotes de biscoito maisena triturado

- 150g de manteiga derretida

Recheio:

- 1 lata de leite condensado

- 1 caixa de creme de leite

- Suco de 4 limões

- Raspas de limão para decorar (opcional)

- Gelatina incolor (opcional, para firmeza)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de torta com a massa e reserve na geladeira.

2. Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme.

3. Se desejar uma textura mais firme, dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e incorpore ao creme.

4. Despeje o creme sobre a massa na forma e espalhe uniformemente.

5. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar.

6. Decore com raspas de limão antes de servir, se preferir.

Desfrute da sua refrescante torta de limão!